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（中央社記者郝雪卿台中17日電）「2012台中國際糕餅節」今天在台中市大甲區糕餅街熱鬧登場，吸引大批民眾湧入，台中市副市長徐中雄騎了1個多小時的自行車前來，他說，要努力讓糕餅文化節發揚光大。

徐中雄與市府經濟發展局長黃晴曉、市議員吳敏濟、大甲區長蔡信豐等人都到場一起分送糕餅給市民試吃，徐中雄期許台中這個獨特的糕餅文化能發揚光大，讓全世界的人都到台中來吃「糕仔餅」。

徐中雄表示，台中是糕餅文化匯集的地方，今年是合併後第2次辦理糕餅節活動，希望糕餅業績年年成長，讓這個獨特的文化更凸出，他還不忘鼓勵現場的民眾趁著買2送1的好機會努力來買，要讓台中的糕餅文化節發揚光大，促使全國甚至全世界的人都到台中來吃「糕仔餅」。

黃晴曉指出，去年糕餅節創造新台幣2億5000萬元的營業額，希望今年可以突破3億元佳績；他說，台中是糕餅的發源地，現在太陽餅、鳳梨酥和芋頭酥聲名已遠播至大陸，因此大家要好好珍惜這個根基，結合當地文化來行銷產業，讓它發光、發亮，創造更為凸出亮眼的佳績。

活動現場民眾參與熱烈，大排長龍依序上舞台領取徐中雄等來賓分送的糕餅，迫不及待地打開來品嚐，經發局從今天起至31日將有一系列糕餅節活動陸續推出，更結合各店家門市推出買2送1超值優惠，門市消費滿額或活動現場參觀集章，就有機會摸彩中汽車、50吋液晶電視、蘋果手機及平板電腦等大獎。1010317

什麼都賣，什麼都不奇怪，有一位蛋糕師父，靠著搞怪蛋糕在網路上竄紅，她把年輕人搞怪的創意發揮得淋漓盡致，像是蟑螂半立體造型蛋糕，棒球蛋糕全都是創作題材，這也讓他在不景氣中逆勢衝出好營收，一個月可以出上百個蛋糕，業績好的時候一個月可以進帳３０萬元。

抹上鮮奶油，她是創意蛋糕達人林育安，8年前台灣，還在賣傳統的圓型蛋糕，她卻以設計外型像蟑螂，甚至是令人作嘔的大便蛋糕，在網路上一炮而紅，創意蛋糕達人林育安：「這是我們一般常用的食用色素，還有一些像在雕塑時候，用到的一些小工具。」

堅持不走傳統路線，就連金曲獎也要她設計20歲生日蛋糕，很難想像當年，她只是個月領900元薪水的小學徒，如今已經是每月接單100張訂單，月入30萬的蛋糕店老闆娘，創意蛋糕達人林育安：「只要能夠學到東西，其實一開始，也不用太在乎說領多少錢，那學到之後，你才有更多的籌碼，以後你自己創業，當然賺到就是自己的，要觀察別人用什麼樣的手法，是不是有自己一些不足的地方。」

像是有人訂了美樂蒂蛋糕，林育安馬上就得開工，創意蛋糕達人林育安：「開始雕塑我們，它的造型外型的部份。」在蛋糕上畫出美樂蒂的臉，再一刀刀裁切，雕塑出雛形，擠上粉紅色奶油，捏出招牌蝴蝶結，還有眼睛鼻子嘴巴。

一人工作室，從接訂單、做蛋糕、包裝到出貨，林育安通通一手包辦，創意蛋糕達人林育安：「做的過程中，沒有人跟你討論一下這個蛋糕，該怎麼呈現比較好。」當年創業，林育安跟親友借來一百萬，踏上創業路，創意蛋糕達人林育安：「百萬創業的話，就是可能事先的準備功夫，要花比較多一點吧，你可能要去多找一些，便宜又好用的二手的用具，還有你自己本身的技術要夠。」沒有雄厚資金，更沒有店面，林育安靠著雙手，在蛋糕的世界裡，用創意逆勢突圍，也從小學徒翻身變百萬蛋糕人。

一天上班9小時，9小時都在認真處理公事的人有多少？求職網站的上班族行為調查發現，有近1/4的人只有花6小時工作，其他時間，除了跟同事聊天、上臉書，團購也很夯，因此，創造了團購商機，甚至有人從當辦公室團購的主辦人開始，一步步發展，自己也創業在網路上賣蛋糕。

上班族，上班時間在辦公室都有在工作嗎？根據求職網站調查，近1/4的人只有花6小時處理公事，如果每天在公司9小時，相當於1/3的時間都在「忙裡偷閒」，這些時間，超過6成的人花半小時看網拍、團購，其中最受歡迎的團購商品，就是甜點。

這位胡小姐在團購網站賣甜點，才剛起步，一個月最高就賣1000條，營業額40萬，收入比當上班族，一個月4萬多的薪水高出很多。

網購蛋糕業者胡小姐：「本身對甜點就很有興趣，那我就想說，上班的時候就會去看甜點的網站，然後就會揪團友一起買，那買一買，大概買了1、2年之後呢，那覺得說，那可以自己來做看看。」

胡小姐當了18年的上班族，剛開始是利用午休和下班時間幫同事團購甜點，後來在網路上揪團，曾經跟100、200人面交，因為看到商機，想做出不一樣的產品，最後自己也在團購網站賣蛋糕。

不過，可不是每種行業員工都能像胡小姐一樣。求職網公關黃玉齡：「他的職業本身是涉及到比較多隱私，或者是資料上的安全性的話，公司會限制在網路上的活動，公司一開始就限制不能夠上網，其實年輕人對於說前往去應徵，或者是就職的意願會大大降低。」

上班族忙裡偷閒，瘋團購，不只創造商機，還有人從中開創事業第二春。

麻芛不只能做湯品，現在台中一間百年糕餅老店，把麻芛加入糕餅裡，吃起來不但綿密，還有淡淡的麻芛特殊味道，但最特別的是遊客到這裡，還可以自己動手做糕餅，相當有趣。

咖啡色、綠色、白色，還有黑色，不同顏色的糕餅，看起來美味可口，但最特別的是這一顆，上面印著葉子的糕餅，沒錯這口味是獨有的麻芛口味。長長的莖，扁扁大大的樹葉，就是麻芛，是台中特有蔬菜，不但能煮麻芛蛋，還能變成湯品，現在更被拿來作成包子，甚至是狀元糕。

還能DIY，把麵團捏到麵團變軟，放到糕模裡面，壓一壓，再敲一敲，可愛小巧的狀元糕就出現了。古色古香裝潢，這間糕餅店，將近一百五十年的歷史，已經傳承到第五代，為了求新求變，把台中特有麻芛，結合糕餅，成了另類的傳統美食。

大貓熊團團圓圓，今年已經9歲了，為了歡慶生日，園方一早就分別準備了兩個蛋糕給牠們，還特地在團團的展區，佈置一番，只是沒想到團團可能是興奮過了頭，不到兩秒就把蛋糕給翻了，而在產房的圓圓則是細嚼慢嚥，品嚐水果蛋糕和竹子，忘我到差點忘記餵圓仔喝奶。

鋪上新鮮竹子，還掛上HAPPY BIRTHDAY的小吊飾，保育員一早就忙著幫團團過9歲生日，壽星登場似乎有點興奮過了頭，一手就把蛋糕翻倒在地，目睹這瞬間的遊客，都忍不住驚呼，團團實在太可愛了。

遊客：「就覺得還滿可愛的，而且貓熊真的沒看過，第一次這樣還滿興奮的。」

小朋友：「團團在哪？」家長：「團團在那裡啊。」小朋友：「在哪？」家長：「你說團團生日快樂。」小朋友：「團團，生日快樂。」

小朋友開園就來貓熊館，祝團團生日快樂，而另一個壽星圓圓，則在個人VIP室享受生日蛋糕。動物園發言人曹先紹：「我們的二愣子爸爸，沒有幾秒鐘就把那個蛋糕，給翻過來了，那圓圓在後面倒是很細緻，而且非常聰明一開始，牠就先挑了葡萄，一顆一顆的吃，然後當然牠整個蛋糕，是通通都享受完畢。」

不像團團吃法豪邁，圓圓倒是細嚼慢嚥，甚至吃到意猶未盡，差點忘了要餵圓仔喝ㄋㄟㄋㄟ。曹先紹：「當圓圓在大啖黃金竹小竹竿的時候，圓仔正在旁邊抗議，雖然很愛媽媽，不過肚子餓了還是要表達一下意見。」

好在馬麻立刻回神，把寶貝女兒捧在懷裡，細心呵護，來台第五度過生日，今年多了圓仔在身邊，也讓團團圓圓的9歲生日，增添一家和樂的喜悅。

說到香濃的芋泥捲，很多人都會立刻聯想到一家糕點名店，不過最近網路上卻也出現了同產品的競爭對手，還號稱「師出同門」和名店有淵源，新業者自稱是從老店出走的執行長，結果產品大受好評，還登上網路排行。

10坪小店面，人潮絡繹不絕，就是衝著這香氣濃郁的香芋捲，因為網路上已經訂不到，只好到門市親自排隊來搶購，消費者：「比較不甜，而且芋泥蠻多的，就很濃郁。」消費者吃過的讚不絕口，從實體店面成為網路搶手貨，靠的是一刀切下，滿到爆出來的芋泥餡料，火熱程度連蛋糕切變都熱賣。

網路蛋糕店老闆張千奇：「我們蛋糕邊也有賣NG版蛋糕。」賣的也是芋泥捲，同樣把邊邊角角當成值錢貨，這家新竄起小店，走的是低脂風，試吃民眾：「芋泥軟軟的，感覺很好吃，不會很甜。」

消費者：「很喜歡吃幕斯還有像那種瑞士捲，蒐集網路評價，這餡料好像這店家做得還滿不錯的。」新起之秀主打網購通路，背後推手出身知名店家，有志一同選擇紫色芋泥捲當作主打商品，要跟老東家一別苗頭。」

夏天吃冰很過癮，不過要怎麼吃得省呢？我們找來了家政老師「辜惠雪」，她要傳授觀眾朋友小秘訣，像是利用NG水果或是茶包，還有把水果丟進冷凍庫，這樣做出來的水果冰沙，水果茶和冰淇淋滿滿三大杯，成本不到100元。

家政老師辜惠雪：「芒果冰沙、綜合水果茶還有草莓冰淇淋，夏日清涼點心，我們用100塊的水果，在家就通通可以做到。」材料費只要一百元，就能喝到冰涼水果茶、芒果冰沙還有綿密草莓冰淇淋，家政老師辜惠雪教你DIY，夏日冰品省錢自己做。

家政老師辜惠雪：「我們用新鮮的水果來煮水果茶，可能是隔了兩三天，沒有賣完的所謂的NG水果，它就會便宜許多。」挑選水果找NG品，價格便宜一半果肉品質，卻是一樣好，家政老師辜惠雪：「丟一顆蘋果下去。」新鮮水果茶，加入蘋果、鳳梨切小丁下鍋煮，加上一點糖煮沸成鮮果汁，家政老師辜惠雪：「再放茶包，不要讓茶包，直接跟滾沸的水一起沖，溫度會太高。」加上茶包沖泡的濃茶，一壺市價超過200元的水果茶，在家做只要30元，省錢又新鮮，家政老師辜惠雪：「冰凍的水果加250克的無糖鮮奶油。」

把水果放進冷凍庫冰凍，100克水果加上250克鮮奶油丟進調理機，綿密的冰淇淋成本不到20元，輕鬆完成，家政老師辜惠雪：「很熟的芒果或是外面有點黑斑的，我回來就先把它切丁，之後加點蜂蜜和檸檬汁，然後就這樣泡著。」清涼的芒果冰沙，加點蜂蜜和冰塊利用果汁機，50元成本，能打出滿滿三大杯，夏日冰品消暑，在家也能自己做，省錢的百元點心。

最新！澳洲總理吉拉德又遭到三明治襲擊，吉拉德在參觀首都坎培拉一所中學時，被學生丟三明治。

吉拉德原本開心的跟學生握手打招呼，忽然從後方飛來一份香腸三明治，丟中吉拉德的左手臂，吉拉德向左邊看了一下，但是沒有太大的驚嚇，事後接受訪問時，吉拉德說「他們想必以為我餓了」來自我解嘲，這已經是這個月第二次被學生丟三明治，上次發生在這個月8日，當時學生被停課15天作為懲罰。

（中央社亞特蘭大7日綜合外電報導）1名美國旅客在亞特蘭大機場購買的三明治內驚現大批蛆蟲後，這家餐廳表示已換掉麵包供應商。

美聯社報導，美國旅客沃洛夏克（Joel Woloshuk）昨天告訴WSB-TV，他在Cafe Intermezzo購買三明治，發現三明治上頭的白色斑點開始蠕動，才知道那不是帕馬森起司而是蛆蟲。

Cafe Intermezzo總裁在給WSB-TV的聲明表示，這起事件為個案，問題並非餐廳造成。他說餐廳已換掉供應商，並且保證已經清理乾淨，原來的麵包連一點「屑屑」都不留。

亞特蘭大航空局官員說，已將紫外線設備分配給哈特斯傑克森亞特蘭大國際機場（Hartsfield-JacksonInternational Airport）的餐廳，讓他們能夠更妥善檢查運來的食物。1020808